Kepimo plokštuma

• Kepimo paviršius: 400x400 mm.
• Plokštė: 10 mm storio, maistinio emalio (NF 12983-1), pasižymi aukštu šilumos laidumu, užtikrina tolygų kepimą be šilumos nuostolių kraštuose dėl ‘Incoloy’ kaitinimo elementų.
• Temperatūra: Greitas įkaitimas iki 300°C.
• Lengva valyti: Priekinis riebalų surinkimo stalčius ir visiškai lygus paviršius.
• Konstrukcija: Nerūdijančio plieno korpusas su sustiprinta izoliacija.
• Kaitinimo elementai: ‘Incoloy’ apdoroti elementai.
• Valdymas: Įjungimo/išjungimo jungikliai, 0–300°C termostatai ir indikatoriaus lemputės.
• Reguliuojami cilindrai.

Įranga gaminama pagal galiojančius (CE) standartus.