Diamond elektrinis virimo katilas 100 l. netiesioginio kaitinimo, paverčiamas

Aprašymas

• Kokybiškas ir tvirtas virimo katilas yra tinkamas bet kokiai profesionaliai virtuvei.
• Jis padeda greičiau ir paprasčiau gaminti didelius maisto kiekius, todėl tinka komerciniam naudojimui.
• Bako skersmuo 600 mm, gylis 420 mm.
• Kepimo bakas su dugnu iš poliruoto nerūdijančio plieno AISI 316, o sienelėmis iš nerūdijančio plieno AISI 304.
• Subalansuotas dangtis iš AISI 304 nerūdijančio plieno su karščiui atsparia rankena.
• Šilumos izoliaciją užtikrina didelio tankio keramikos pluoštas 64/128.
• Automatinis pakreipimas su hidrauline pavara.
• Automatiškai išsijungia šildymo sistema pakreipiant.
• Lengva naudoti tik keliomis paprastomis ir intuityviomis komandomis.
• Greitai valomas, užtikrina aukšto lygio higieną dėl satininio paviršiaus.
• Termoizoliacija padengta didelio tankio 96/128 kg/m3 biologiškai tirpiu pluošto veltiniu, pasižyminčiu puikiu šiluminiu stabilumu ir žymiai sumažinančiu šilumos sklaidą.
• Reguliuojamas subalansuotas dangtis, puikiai tinkantis, kad kondensatas nepatektų į baką.
• Storos, antikorozinės medžiagos užtikrina puodo tvirtumą ir tamprumą laikui bėgant.
• Automatinė pakreipimo sistema naudojant hidraulinę pavarą.
• Automatinis šildymo blokas pakreipimo metu.
• Kepimo bakas su dugnu iš poliruoto nerūdijančio plieno AISI 316, taip pat tinka ypač rūgštiems produktams, kurio storis nuo 20/10 iki 40/10.
• Kepimo bakas su sienelėmis iš nerūdijančio plieno AISI 304, storis nuo 20/10 iki 25/10
• Bako išleidimo anga su nuimamu filtru (pasirinktinai).
• Priekinis vientisas išleidimo čiaupas su termoizoliacine rankena (pasirinktinai).
• Striukė su apačia ir sienelėmis iš AISI 304 nerūdijančio plieno.
• Dangtis iš AISI 304 15/10 nerūdijančio plieno, su chromuotu plieniniu vyriu su iš anksto įkrauta spyruokle ir atermine rankena.
• Manometras slėgiui valdyti striukės viduje.
• Rankinis apsauginis vožtuvas, skirtas sumažinti striukės slėgį šildymo metu.
• Reguliuojamas chromuotos bronzos maišytuvas su karštu ir šaltu vandeniu.
• Apsauginis vožtuvas su svoriu, kalibruotas 0,5 baro.
• Atraminė konstrukcija iš 30/10 nerūdijančio plieno, sumontuota ant rėmo.
• Išorinės sienos iš nerūdijančio plieno AISI 304 10/10 su satino apdaila.
• Šildymas naudojant Incoloy karšto vandens šildymo elementus su reguliuojamu galios reguliatoriumi.
• Kaitinimo elemento apsauginis termostatas su šildymo bloku dėl per didelės temperatūros arba nepakankamo vandens lygio.
• Vandens lygio valdymas striukėje su maksimaliais/minimaliais čiaupais ir automatinio vandens pildymo galimybe.
• Slėgio kontrolė apvalkale naudojant darbinį manometrą ir apsauginį vožtuvą, kalibruotą 0,5 baro, vakuuminį ribinį vožtuvą ir manometrą.