Padėklai, didlėkštės

Serviravimo padėklai ir didlėkštės salei, barui ir banketams

Serviravimo padėklai – kasdienis padavėjų ir barmenų darbo įrankis: jais nešami gėrimai, patiekalai ir nešvarūs indai, o banketuose ir furšetuose ant jų gražiai pateikiami užkandžiai. Tinkamai parinkti padėklai mažina riziką, kad taurės nuslys ar apvirs, ir padeda aptarnauti svečius greičiau.

Šioje kategorijoje rasite barmeno ir padavėjo padėklų, nerūdijančio plieno didlėkščių patiekalams pateikti ir polikarbonatinių patiekalų gaubtų.

Padėklų ir didlėkščių rūšys

• Barmeno padėklai: juodi arba rudi, nuo 26,5 x 19 cm iki 45 cm skersmens. Apvalus padėklas patogus gėrimams nešti viena ranka, stačiakampis – lėkštėms ir indams.
• Neslystantys padėklai: 46 x 36 cm padėklas neslystančiu paviršiumi – taurės ir buteliai ant jo mažiau juda.
• Gilesni padėklai: 36 cm, 3,5 cm gylio padėklas sulaiko išsiliejusį skystį.
• Didlėkštės: ovalios nerūdijančio plieno lėkštės (30,2 x 20,2 ir 34,8 x 23,3 cm) žuviai, kepsniams, užkandžiams ir bufeto stalams.
• Medinis padėklas: apvalus Ø42 cm natūralios išvaizdos serviravimo padėklas užkandžių rinkiniams ar duonai.
• Patiekalų gaubtai: polikarbonatiniai gaubtai apsaugo patiekalus bufete ir išlaiko jų išvaizdą.

Kaip pasirinkti padėklą

Pirmiausia įvertinkite paskirtį. Gėrimams nešti rinkitės lengvą padėklą neslystančiu paviršiumi, kurį patogu laikyti viena ranka. Indams surinkti tinka didesnis stačiakampis padėklas, o patiekalams pateikti – nerūdijančio plieno didlėkštės ar medinis padėklas, kuris dera prie interjero. Nerūdijantis plienas yra patvarus ir tinka karštiems patiekalams, plastikinis padėklas – lengvas ir praktiškas kasdieniam aptarnavimui.

Serviravimo padėklai internetu – Balticdecor asortimentas

Padėklus, užsakytus Balticdecor el. parduotuvėje, patogu derinti su kitomis prekėmis salei – vitrinomis, stoveliais ir duoninėmis ar serviravimo inventoriumi. Užsakymus nuo 90 € pristatome nemokamai, o patys galite juos atsiimti Mindaugo g. 42B, Vilniuje.

Serviravimo padėklų kainos

Kategorijoje rodomų padėklų ir didlėkščių kainos prasideda nuo 2,96 € ir siekia 54,44 € (su PVM). Pavyzdžiai:

• barmeno padėklas, juodas, 26,5 x 19 cm – 4,31 €;
• ovali nerūdijančio plieno lėkštė, 30,2 x 20,2 cm – 8,26 €;
• rudas padėklas, 40 cm – 9,08 €;
• neslystantis padėklas, 46 x 36 cm – 10,89 €;
• polikarbonatinis patiekalų gaubtas – 33,11 €.

Kaina priklauso nuo dydžio, medžiagos ir paviršiaus; ji gali būti peržiūrima.

D.U.K. apie serviravimo padėklus

Kokį padėklą rinktis gėrimams nešti?

Gėrimams nešti labiausiai tinka apvalus 36–40 cm padėklas neslystančiu paviršiumi. Jį patogu laikyti ant delno, o taurės stovi stabiliai.

Ar nerūdijančio plieno didlėkštes galima plauti indaplovėje?

Nerūdijančio plieno indai paprastai tinka plauti indaplovėje. Kad paviršius ilgiau išliktų blizgus, po plovimo juos nusausinkite.

Kiek padėklų reikia restorano salei?

Rekomenduojama turėti bent po vieną padėklą kiekvienam padavėjui pamainoje ir papildomų – barui bei nešvariems indams surinkti.