Kiti virtuvės įrankiai

Virtuvės įrankiai, kurie palengvina kasdienius darbus

Ne visi virtuvės įrankiai priskiriami samčiams, peiliams ar mentelėms – profesionalioje virtuvėje gausu smulkių, bet labai praktiškų pagalbininkų. Būtent jie padeda palaikyti tvarką darbo vietoje, greičiau perduoti užsakymus ir saugiai laikyti inventorių. Šioje kategorijoje surinkti specializuoti virtuvės reikmenys restoranams, kavinėms, konditerijos cechams ir kateringo virtuvėms.

Ką rasite ir kaip pasirinkti

• Užsakymų juostos: aliumininė juosta tvirtinama virš išdavimo zonos, į ją įstatomi užsakymų čekiai, todėl virėjai mato visą eilę. Rinkitės ilgį pagal tai, kiek užsakymų vienu metu būna aktyvūs – 45 cm ar 90 cm.
• Magnetiniai peilių laikikliai: peiliai laikomi matomi, sausi ir atskirai nuo kitų įrankių, o geležtės nesitrina viena į kitą. Yra 33 cm ir 55 cm ilgio laikiklių.
• GN indų laikikliai: padeda stabiliai pastatyti ar sutvarkyti GN indus darbo zonoje.
• Konditerijai: marcipano dekoravimo įrankių rinkinys – tortų ir desertų puošybai.
• Kumpio žnyplės ir kiti specializuoti smulkūs įrankiai.

Prie šių reikmenų dažnai prireikia ir pagrindinio inventoriaus: virtuvinių peilių ar prekių konditerijai.

Virtuvės įrankiai internetu – Balticdecor

Kategorijoje rodomos 34 prekės. Smulkius įrankius Balticdecor el. parduotuvėje patogu užsakyti kartu su kitu inventoriumi – mažiausia užsakymo suma – 50 €, o pasiekus 90 € siuntimas tampa nemokamas.

Kainos

Kainų pavyzdžiai su PVM (gali keistis):

• kumpio žnyplės – 2,42 €;
• GN indų laikikliai – nuo 3,75 € iki 6,56 €;
• magnetinis peilių laikiklis 33 cm – 5,59 €, 55 cm – 8,62 €;
• aliumininė užsakymų juosta 45 cm – 9,44 €, 90 cm – 18,76 €;
• marcipano dekoravimo įrankių rinkinys – 41,85 €.

D.U.K. apie virtuvės įrankius

Kam reikalinga užsakymų juosta virtuvėje?

Ji padeda organizuoti užsakymų eigą: čekiai išdėstomi eilės tvarka virėjų akių lygyje, todėl nė vienas užsakymas nepasimeta ir lengviau koordinuoti darbą per piką.

Kokio ilgio magnetinį peilių laikiklį pasirinkti?

Skaičiuokite, kiek peilių bus laikoma vienoje darbo vietoje. 33 cm laikiklis tinka keliems peiliams, 55 cm – didesniam rinkiniui ar bendrai virtuvės zonai.