Sulčiaspaudės

Sulčiaspaudė barui, kavinei ir viešbučio pusryčiams

Profesionali sulčiaspaudė leidžia klientams pasiūlyti šviežiai spaustų sulčių – gėrimą, kurio laukiama kavinėse, baruose, kokteilių baruose ir viešbučių pusryčių bufetuose. Šviežios sultys papildo pusryčių, desertų ir kokteilių meniu, o tinkamai parinkta įranga leidžia jas paruošti per kelias akimirkas net piko metu.

Svarbu atskirti buitinę ir komercinę įrangą. Profesionalios sulčiaspaudės kuriamos ilgam, beveik nenutrūkstamam darbui, jų korpusai ir detalės pritaikyti dažnam plovimui, o konstrukcija – dideliems vaisių kiekiams.

Sulčiaspaudžių tipai

• Citrusinių vaisių sulčiaspaudė: citrusinių vaisių sulčiaspaudė skirta apelsinams, greipfrutams, citrinoms ir laimams. Perpjautas vaisius uždedamas ant kūgio ir išspaudžiamas, todėl sultys gaunamos greitai ir be papildomo pjaustymo ar smulkinimo.
• Automatinė citrusų sulčiaspaudė: sprendimas dideliems kiekiams – viešbučiams, didelėms kavinėms ir sulčių barams. Tokio tipo įrenginiai paprastai patys tiekia ir perpjauna sveikus vaisius, todėl darbuotojui nereikia jų ruošti rankomis.
• Glotnučiai ir kokteiliai: jei meniu dominuoja gėrimai iš uogų, bananų ar daržovių, jiems labiau tinka galingi blenderiai.

Kaip pasirinkti sulčiaspaudę

• Našumas: įvertinkite, kiek porcijų sulčių reikia paruošti per valandą piko metu – nuo to priklauso, ar pakaks standartinio modelio, ar verta investuoti į automatinį.
• Valymas: rinkitės modelį, kurio su sultimis besiliečiančias dalis galima greitai nuimti ir išplauti. Vaisių rūgštys ir cukrus prikimba, todėl įrangą reikia plauti kasdien.
• Vieta: pamatuokite baro ar prekystalio plotą ir aukštį. Automatinės sulčiaspaudės užima gerokai daugiau vietos nei kompaktiški modeliai.
• Pateikimas klientui: sulčiaspaudė, matoma kliento akivaizdoje, pabrėžia, kad sultys spaudžiamos vietoje.

Sulčiaspaudės internetu – Balticdecor asortimentas

Balticdecor el. parduotuvėje siūlomos Diamond sulčiaspaudės citrusiniams vaisiams – du modeliai kavinėms ir barams – bei automatinė Diamond citrusų sulčiaspaudė didelės apimties darbui. Daugiau įrangos gėrimams ruošti rasite skiltyje Baro įranga.

Įrangą galite nemokamai atsiimti mūsų parduotuvėje Vilniuje arba užsisakyti pristatymą visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių neriją).

Sulčiaspaudžių kainos

• Diamond sulčiaspaudė citrusiniams vaisiams – 542,69 €;
• Diamond sulčiaspaudė citrusiniams vaisiams (kitas modelis) – 643,55 €;
• Diamond automatinė citrusų sulčiaspaudė – 7260,00 €.

Kainos su PVM; jos gali pasikeisti. Didžiausią kainų skirtumą lemia automatizavimo lygis ir našumas.

D.U.K. apie sulčiaspaudes

Ar buitinė sulčiaspaudė tinka kavinei?

Buitiniai prietaisai nėra skirti nuolatiniam darbui ir dažnam plovimui, todėl intensyviai naudojami kavinėje greitai susidėvi. Komercinė sulčiaspaudė sukurta būtent tokiam krūviui.

Kada verta rinktis automatinę sulčiaspaudę?

Kai sultys spaudžiamos dideliais kiekiais – pavyzdžiui, viešbučio pusryčiams ar sulčių barui. Automatinis modelis sutaupo darbuotojų laiko, nes vaisių nereikia pjaustyti rankomis.

Kaip prižiūrėti sulčiaspaudę?

Po darbo dienos nuimkite ir išplaukite visas su sultimis besiliečiančias dalis, nuvalykite korpusą ir išdžiovinkite. Laikykitės gamintojo instrukcijų – taip įranga tarnaus ilgiau.