Indų plovimo įranga

Indaplovė profesionaliai virtuvei: universalūs ir kupoliniai modeliai

Profesionali indaplovė – vienas svarbiausių įrenginių bet kurioje maitinimo įstaigoje. Nuo jos priklauso, ar piko metu užteks švarių lėkščių, taurių ir įrankių, ar indai bus išplauti higieniškai ir kiek darbuotojų laiko praleisite plovimo zonoje. Restoranams, kavinėms, valgykloms, viešbučiams ir kepykloms skirta pramoninė indaplovė veikia daug trumpesniais ciklais nei buitinė, o galutinį skalavimą atlieka karštu, dažniausiai apie 80–85 °C, vandeniu.

Indaplovių tipai ir kasetės

• Universali indaplovė 50x50 cm kasetėms: kompaktiška indų plovimo mašina lėkštėms, taurėms, puodeliams ir įrankiams. Dažniausiai pasirenkama kavinėms, barams ir mažesniems restoranams.
• Kupolinė indaplovė: kasetė įstumiama po pakeliamu gaubtu, todėl darbuotojui nereikia lankstytis, o didesnis indų srautas išplaunamas greičiau. Tinka didesniems restoranams, valgykloms ir viešbučiams.
• Kasetės: standartinio 50x50 cm dydžio kasetės indaplovėms – lėkštėms, įrankiams, universalios ar su skyriais. Jose indai surenkami, plaunami ir laikomi, todėl jų kiekis tiesiogiai veikia darbo tempą.

Pramoninės indaplovės parenkamos pagal kelis kriterijus:

• Indų srautą – kiek kasečių reikia išplauti per piką ir kiek vietų yra salėje.
• Patalpą – universali indaplovė dažniausiai statoma po darbastaliu ar šalia jo, o kupolinei reikia daugiau vietos ir stalų iš abiejų pusių.
• Vandenį – kietas vanduo palieka kalkių nuosėdas, todėl verta pasirūpinti vandens minkštinimu.
• Chemiją – naudokite profesionalioms indaplovėms skirtus ploviklius ir skalavimo priemones, kurias rasite kategorijoje chemijos priemonės.

Indaplovės internetu – Balticdecor asortimentas

Balticdecor el. parduotuvėje rasite Diamond, Aristarco ir Stalgast indaplovių: universalias 50x50 cm kasetėms ir kupolines, taip pat įvairių tipų kasetes. Balticdecor taip pat projektuoja maitinimo įstaigų gamybines patalpas, todėl indų plovimo zoną galima suplanuoti kartu su visa virtuve. Sunkiai įrangai gali būti taikomas papildomas pristatymo mokestis.

Indaplovių kainos

Kategorijoje kainos svyruoja nuo 7,26 € (kasetės) iki 3388,00 €:

• kasetė 50x50x10 universali – 7,26 €; lėkštėms – nuo 7,26 € iki 14,93 €; įrankiams – 20,57 €; 9 dalių – 21,78 €;
• Diamond universali indaplovė 50x50 kasetėms – 1485,88 €;
• Stalgast universali indaplovė – 1694,00 €;
• Aristarco universali indaplovė – 1815,00 €;
• Diamond kupolinė indaplovė – 2550,68 €;
• Aristarco kupolinė indaplovė – 3388,00 €.

Kainos pateiktos su PVM ir gali keistis. Indaplovės kainą lemia jos tipas, našumas, konstrukcija ir gamintojas.

D.U.K. apie indaplovę

Kuo pramoninė indaplovė skiriasi nuo buitinės?

Pramoninė indaplovė plauna trumpais ciklais, todėl per valandą išplauna kur kas daugiau indų, o galutinį skalavimą atlieka karštu vandeniu. Ji kuriama nuolatiniam darbui ir naudoja standartines 50x50 cm kasetes.

Universali ar kupolinė indaplovė – kurią rinktis?

Universali tinka mažesniam srautui ir ribotai erdvei. Kupolinė pasirenkama, kai indų daug, o plovimo zonoje galima įrengti stalus abiejose įrenginio pusėse.

Ar galima naudoti buitinius indaplovių ploviklius?

Nerekomenduojama. Profesionalioms indaplovėms skirti specialūs plovikliai ir skalavimo priemonės, o konkrečius reikalavimus nurodo įrenginio gamintojas.