Blenderiai

Blenderis restorano virtuvei – rankiniai ir stacionarūs modeliai

Galingas blenderis profesionalioje virtuvėje naudojamas kasdien: sriuboms-kremams trinti, padažams ir emulsijoms gaminti, daržovių ir vaisių tyrėms, glotnučiams. Restoranuose, valgyklose ir kateringo virtuvėse trinama dideliais kiekiais, todėl įrenginys turi ilgai dirbti be pertraukų ir lengvai valytis.

Šioje kategorijoje pateikiami blenderiai, skirti komercinei paskirčiai: rankiniai modeliai darbui tiesiai puode ir stacionarūs blenderiai su ąsočiu.

Blenderių tipai ir kaip pasirinkti

• Rankiniai blenderiai: rankinis trintuvas panardinamas tiesiai į puodą ar katilą, todėl karštos sriubos nereikia perpilti. Diamond rankiniai blenderiai žymimi 20 l, 30 l, 80 l, 100 l ir 230 l – skaičius nurodo, kokio tūrio indams modelis skirtas. Valgyklai ar kateringui, kur verdama dideliuose katiluose, reikės ilgesnio ir galingesnio modelio.
• Stacionarūs blenderiai su ąsočiu: Blendtec EZ600, Chef 600, Connoisseur 825 ir Nitro 2.1 skirti tolygiai, smulkiai sutrinti vaisius, daržoves, riešutus ar ledą. Tinka ir virtuvei, ir barui.
• Plakimui: kategorijoje taip pat rasite Diamond šluotelę.

Profesionalus blenderis nuo buitinio skiriasi tuo, kad sukurtas ilgesniam nepertraukiamam darbui ir dažnam naudojimui. Rinkdamiesi įvertinkite:

1. Indų dydį – kokio tūrio puoduose ar katiluose trinsite.
2. Darbo intensyvumą – kiek kartų per dieną įrenginys bus naudojamas.
3. Valdymą – stacionariuose blenderiuose programos padeda gauti vienodą rezultatą.
4. Valymą – kaip lengvai nuimamos su maistu besiliečiančios dalys.

Blenderiai internetu – Balticdecor pasiūla

Kategorijoje rodomos 23 prekės. Blendtec modelius ir jų priedus taip pat galite peržiūrėti atskiroje Blendtec skiltyje, o pieno kokteiliams ir baro gėrimams skirti plakikliai pateikiami mikserių kategorijoje. Perkant Balticdecor el. parduotuvėje, krepšeliui iki 90 € taikomas 5 € siuntimo mokestis, o virš šios sumos siunta nemokama (išskyrus Kuršių neriją).

Blenderių kainos

Kainų pavyzdžiai su PVM (gali keistis):

• Diamond šluotelė – 210,52 €;
• Diamond rankinis blenderis 20 l – 326,70 €, 30 l – 522,72 €;
• Diamond rankinis blenderis 80 l – 607,42 €, 100 l – 635,25 €, 230 l – 665,50 €;
• Blendtec EZ600 – 724,79 €, Blendtec Chef 600 – 724,79 €;
• Blendtec Connoisseur 825 – 1753,29 €;
• Blendtec Nitro 2.1 – 3144,79 €.

Rankinių blenderių kaina auga kartu su indų tūriu, kuriam jie skirti, o stacionarių – priklauso nuo variklio, valdymo sistemos ir komplektacijos.

D.U.K. apie blenderius

Kokio dydžio rankinį blenderį pasirinkti?

Rinkitės pagal didžiausią indą, kuriame trinsite. Jei sriubą verdate 20–30 l puoduose, užteks atitinkamo modelio; dideliems katilams skirti 100 l ar 230 l modeliai.

Kuo rankinis blenderis skiriasi nuo stacionaraus?

Rankinis blenderis trina tiesiai puode – patogu dideliems karštų patiekalų kiekiams. Stacionarus blenderis su ąsočiu sutrina smulkiau ir tolygiau, todėl tinka glotnučiams, padažams ar riešutų masėms.

Ar blenderiu galima trinti karštą sriubą?

Rankiniu blenderiu karštą sriubą galima trinti tiesiai puode. Naudodami stacionarų blenderį, laikykitės gamintojo nurodymų dėl karštų produktų kiekio ir temperatūros.