Diamond konvekcinė garo krosnis 4 x GN 1/1 arba 600x400 mm.

Aprašymas

• Šios krosnys turi skirtingus maisto gamybos režimus – konvekcinį, garo, mišrų konvekcinį su garu.
• Išorė ir vidus iš nerūdijančio plieno, vidus suapvalintais kampais.
• Mechaninis valdymo pultas: garų reguliatorius nuo 0 iki 99%.
• 2 turbinos su varikliu 2800 t/min "auto-reverse" garantuoja tolygų šilumos/garų pasiskirstymą.
• Termostatas nuo 50°C iki 270°C, laikmatis nuo 1 iki 120 min.
• Tiesioginis įpurškiamas garas.
• 2 ventiliatoriai( reversiniai), kas garantuoja vienodą drėgmės paskirstymą
• Durys su automatiniu uždarymu ir dvigubu terminiu stiklu, kondensato išleidimo vožtuvas.
• Halogeninis apšvietimas.