Giorik konvekcinė krosnis EasyAir 5 skardų GN 1/1 arba 60x40 cm.

Aprašymas

• Šios krosnys turi skirtingus maisto gamybos režimus – konvekcinį, garo, mišrų konvekcinį su garu.
• Telpa: 5x GN 1/1 arba 600 x 400 mm padėklai.
• Kamera suapvalintais kampais, suvirinta be matomų žymių, kad būtų užtikrinta maksimali higiena ir lengvas valymas.
• „EasyAir“ krosnelėse įmontuota unikali drėgmės kontrolės sistema leidžia nuolat stebėti maisto gaminimo kameros klimato sąlygas ir galima nedelsiant imtis veiksmų, kad būtų išlaikytas tinkamas drėgmės kiekis.
• Drėgmė išgarinama per vožtuvą, kuris oro įsiurbimo sistemos dėka greitai ir visiškai pašalina perteklių virimo kameroje.
• Šis vožtuvas atidaromas tik tada, kai to reikia, tokiu būdu išvengiant nereikalingo šilumos šalinimo.
• Vidinis apšvietimas.
• Reguliuojama temperatūra nuo 50°C iki 280°C.
• Laikmatis 10 min - 120 min, taip pat begalybės laikas.
• Drėgmės reguliatorius.
• Dviejų greičių ventiliatorius (reversinis).
• Reguliuojamo aukščio kojos.
• Visa konstrukcija iš nerūdijančio plieno.